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  • 2014.05.26 Monday
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コウジさん。


久々にカレー欲がフツフツとわいてきまして。
またしても鍋いっぱいに作っちゃいまして。

先日実家に帰った時にもろてきた、母上お手製の塩麹で
鶏肉に下味をつけたところ・・・

あらま、びっくり。
お肉の柔らかさがハンパないっ!

もうね。
口の中でとろとろとろ〜り、なのです。
一時期流行した塩麹、確かにすごいわー。

まだもう少しあるので・・・
今更ながらハマリそうなアタクシです。

素敵よ、コウジさん。


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  • 2014.05.26 Monday
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